Carroceria frigorífica para o segmento frigorífico de carnes e aves. A CTR fabrica as melhores carrocerias frigoríficas para o segmento de carnes bovinas, suínas e frangos. As carrocerias frigoríficas refrigeradas desenvolvidas pela CTR são fabricadas de acordo com as características de temperatura e de conservação de cada produto. Você quer ter a melhor carroceria frigorífica do mercado? Então entre em contato com um dos nossos especialistas. O transporte de carnes resfriadas e/ou congeladas, embaladas a vácuo ou não, exige que o baú esteja de acordo com a legislação vigente do país, devendo assim seguir algumas especificações técnicas essenciais para o devido fim. O baú ideal para este segmento deve conter isolamento de 80mm nas paredes laterais, frente e traseira e espessura de 100mm no teto e no piso com densidade de 40Kg/m³. Temperatura de trabalho para o transporte de carnes frescas variando entre 10°C a 5°C. Inferior a 5°C se inicia o princípio de queima da carne, perdendo assim a qualidade do produto, e nós da CTR não queremos isso, queremos sempre oferecer a você o melhor produto e que atenda a sua necessidade. O baú deve conter tendal Gancheiro para a suspensão das peças do boi, porco, entre outros. O Piso pode ser em alumínio canaletado ou com estrados plásticos. Abertura da porta traseira total. No caso de transporte de carnes congeladas embaladas a vácuo, a espessura de todas as paredes, laterais, frente, traseira, teto e piso devem ser de 100mm com densidade de 40Kg/m³ e a temperatura de trabalho fica estabelecida em -18°C ou abaixo. Não há necessidade de tendal Gancheiro e muito menos piso em alumínio Canaletado, pois nesta modalidade, geralmente os produtos são transportados em caixas.